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ぼんた

博多のぼんた、塩味が美味しい。
辛味噌も旬。白モツがプリプリ。
こてっちゃんじゃありません。

土鍋は御天道様の下より、
屋根がある所で食べた方がより美味しい。
鉄鍋は外の方が美味しく感じるんだけど。

なんでだろう、不思議。

http://niku-bonta.com