月: 2020年1月

雰囲気ありますね。奈良のライトブランド。スマートで普遍的な美しいデザイン。自分自身も常々スマートでありたいものです。

入荷まで最長4ヶ月か。

HIKE
NEW LIGHT POTTERY

農家が生産、加工、販売まで手掛けているものがある地元スーパーたてしな自由農園。桃のジュースひとつにしても、色んな作り方とそれぞれの味。

本物の料理人がいるレストランなり料亭に行けば、本当の素材の美味しさを教えてくれますが、それは特別なことではなく、その土地に行けば遥かに安価に食べることができます。

松本城を見て約150年前の江戸に想いを馳せる。兄弟が多ければ、長男は一番下の子から食べさせる。田舎のヤンキーの純粋さにその志を見ます。

やっぱり寒い。車で行ける、高ぼっち山ですが、冬季通行止めなので、たまにはそういう所をトレーニングがてら下から登ってみましたけど、往復8、9km程でも、藪漕ぎもあってなかなか疲れます。

私的に雪山は、スキーかスノーボードに限りますね。だって、そっちの方が山も滑走できて2度おいしいですから。

「いらっしゃい」と笑顔で迎えるのは商売人の基本の基だと改めて感じました。やはり、それができてる人間は作るものにも気持ちが入っています。

味よし見た目よし、居心地抜群のメルヘン街道沿いにあるこふく。福味鶏の塩味親子丼、ズワイガニの天丼、鮭のバター醤油ソテー。どれも美味しい。ソテーの付け合わせの干ししめじだろうか、これがまた濃厚でひと山食べたい。

飯屋 こふく
〒391-0213 長野県茅野市豊平３３０９−７
0266-78-2252

白樺湖。70年代の雰囲気を残すレイクサイドホテルとスキー場、そしてボーリングにちょっと乗るまで勇気のいるジェットコースター。なんとも言えないこのシュチュエーション。冬山ってなんかいいなぁ。

標高1300mmのつめたい空気。
それでも、雪のせいか静かで暖かい。
毛玉だらけのセーターを着て、さくも嬉しそうです。

八ヶ岳山麓へ引越して一週間。水がいいところは、色んなものが美味しいとよく言うけれど、ほんとですね。

地元ファーマーズマーケットや地元のスーパーの質も高く、野菜も惣菜も食べるたび感動します。鮮魚も日本海直送らしく、驚くほど新鮮で美味しい。企業努力の結晶。美味しいは嬉しい。

そして、ビーナスラインの蓼科高原手前にある、自家焙煎モリノコーヒー、ここの豆も美味しい。おすすめです。

2020年ですね。新年もよろしくお願い申し上げます。

引越しも終わり、しんしんとふる雪の中を灯油を買いに行く。久しぶりのストーブの匂いに包まれながら、プロジェクターを引っ張り出しクールランニングを見ています。面白い。

今日の海は、爆弾低気圧のオンショアかな。風が変われば、いい波が待っている。羨ましいけど、前回の暮れの31日に、頭ぐらいのいい波をFISHで滑走できたので、とりあえず心は満たされているから今は平穏。

準備が終わったら、静岡と鎌倉への遠征がスタートする。ヒデさんのボードもそろそろという事なので楽しみ。