山川光男

機会がない限り、ほとんど飲まない生活。飲むと翌日調子が悪いので飲みたくなくなった。よくもまぁ浴びるほど飲んでいたもんだなぁと感心します。

ただ、地元で真摯にものづくりしてる方達の力になりたいので、こういうのは買います。山形の4つの蔵元が力を合わせて取り組んでいる。同業のため、農業のために。春夏秋冬の年4回、製造販売しているプロジェクト。

土から作り作物を育て、製造加工しデザインをあてて、年齢関係なく安全に食せるものを世界に送り出す。0から10まで関わって育て上げる。これが僕の理想。多分最後の。できるか不安。だけどやらなきゃ。親が超えられなかった壁をこえろと言っている気がする。

それぞれ季節、忖度なく美味しい日本酒です。

さぁさ、あなたも一杯。

山川光男

ORGY IN RHYTHM

ドラムパーカッションのように過ぎ去る毎日。
今日は打ち合わせのため秋葉原へに行ったが、
湾岸線の渋滞とMOSCOTへ10分少々の立ち寄りで
現地に着いたころには出発から3時間以上が経過していた。

まぁ腰が痛い、トイレを我慢、気が遠くなった。
そして、隙間ない建物と人の密集具合にヤられる。

まぁ、5年ぶりに旧友にも会えたし
アオリイカ が絶品だったし
次の日にも余韻が残る良い一日だった。

 

Herbal Note Simples

長野、蓼科高原にあるハーブ&アロマテラピーの専門店。畑で取れた無農薬のハーブ製品の、その殆どが手作り。微かな野性味と鼻に抜ける爽やかな香り、やっぱり違うな。しかも身体に合っている気がする。

うちの奥さんが勉強のために3月から生徒になるようで、素晴らしい先生に出会えたことが嬉しい。私は種を買って育ててみよう。

Herbal Note Simples

Awake

湧き上がる思考に従い

自分の思い通りに事を進めようとすると

途端に目が眩む。

いかなる思考も過去の産物で

今の意思ではない。

無我でいればブレがなくなる。

Mega fish

ボードの長さに関わらず、スピードとボトムターンの遠心力を感じたいがためにサーフィンをやっている。一番は波との調和が難しい。

カトレヤ

祇園にある好きな純喫茶。コーヒーもケーキもまずクオリティが高いので必ず立ち寄る。うるさくすると注意されるみたいで賛否両論あるみたいですが、日本の純喫茶って基本静かなイメージなので仕方ないのかな。あれだけ観光客が来ていれば大変なこともあるでしょうね。

クオリティが高い純喫茶って重宝します。

カトレヤ
https://goo.gl/maps/vvEKgbXdQ2ULgmNu5

冬の海は宇宙

雲ひとつない冬の海の夕焼けに、砂浜にアベックが1組。寒い寒いと彼のジャケットの中に潜り込んだ。そのジャケットは、彼らにしか存在しないパラレルワールドの入口だ。そこには誰の意思も介入できない宇宙が広がっている。

CASEY CASEY

買物が目的で旅に行くことはないが、思いがけない出会いでワクワクすることが大好きだ。10年ぶりにコートを買った。

旅先で生地を買付け、パリのアトリエで一点づつ製作しているイギリス人デザイナーのブランド。大量生産はできなので生産量も少ないようだ。

この手のものはひと昔に出会っても、その時の自分では着こなせなかったと思う。経験とは時に、意外な角度から素晴らしいプレゼントをしてくれる。

型はステンカラー、ラグランスリーブでサイジングが難しい服だが、運よく私にはピッタリだ。シルエットも美しい。

インディゴにも見える絶妙な色合い、ウールリネン混紡でとてもあたたかい。何十年と経過したヴィンテージに見える。

ARTS & SCIENCE KYOTO

お酒

お酒を毎日飲まなくなってまだ久しいが、夜になると葛藤がある。そいう時は、雁屋さんのブログを読んで自分を鼓舞している。

酒は敵だ。ヘルシーなものをつまみにしてなんていうけれど、アルコールは肝臓で中性脂肪に変わるときた。やっぱりそうか。前から多少なり毎日酒を飲む人は皮膚がフワフワしていると思っていたんだ。

深酒と安酒は好きじゃないけれど、音楽聴きながら飲むお酒は最高なんだよなぁ。今日も煩悩に苛まれ夜が更けていく。

雁屋哲の今日もまた

心と境

ごとしへ5年ぶり再訪。料理は相変わらず美味しいし、メニューも魅力的なんだけれど、何かが違う。確か、以前は京都らしい小料理屋という明るい印象だったけど、より居酒屋としてカジュアルダウンしたのかな。

それも悪いわけではないけれど、料理と品のあるカウンターテーブル、店主達の風貌と接客に小料理屋としても、居酒屋としても一貫性を感じずザワザワする。

何分か置きに予約の電話が入るので、変わらず人気のお店には違いないけれど、客層も変わり、地元の人ばかりの様だった。まぁ、長くやっていればローカライズされていくのは当然か。